Apuka telkén gyönyörködtünk a termésben

Kimentünk a telekre. Megnéztük apuka termését. Élménydús a mai nap is. Fóliasátrak, vetemény, betakarítás. Este mesélte apuka, hogy mosómedvék, és szarvasok is garázdálkodnak, a termést fogyasztják. A mosómedve támad is.

Ámulattal csodáltam, ahogy kis csomagokat készített a termésekből. Volt retek, padlizsán, paradicsom, paprika. Az a fehér retek, daikon nevá, és általában a reggeliknél nagyon hártya vékonyra szeeletelve fogyasztják. Csak olyan künnyedén omlik a két evőpálcika között, mint a selyem. Nekem azért ezt is nehezemre esett kecsesen megtartani a pálcikán.

Nem gondoltam volna, hogy ilyen óriási területet gondoz apuka a másik fiával. Szakadatlan pörögtek akkor is, amikor Tomóval körbejártuk a birtokot. Egy házban is melegedtónk picit, közben itt megcsodáltuk, milyen szuper takarmánykészítő masinát használ apuka. Itt aztán széles spektrumu a terményfelhozatal.

Időnként járnak hozzájuk segítők, általában hárman. Az egész telket behálózták az öntüző csatornák. Nagy fóliasátrakban minimum három sávban voltak ágyások. A padlizsánok csodálatosan lilultak, fényesen csillogtak. Körben szintén szomszéd telki füldművesek szorgoskodtak. Utána olvastam, hogy beszállítói füldművesnek olyan végzettséget kell szereznie, mintha egyetemet végzett volna.

És nem utolsó sorban ezeket értékesíteni is kell megfelelő haszon reményében. Reggelente a konyhában faxon érkeznek a megrendelések, és jó érzés látni, hogy innen a telekről rendszeresen egyenesen indulnak a szállítmányok a rendeltetési helyükre apuka furgonjával..


Leave a Reply

Discover more from Egy magyar nő naplója a japán férje oldalán

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading